Passionné de chocolat, je le suis depuis tout petit déjà. À l'époque, ma grand-mère m'avait offert une petite chocolatière, de quoi fabriquer mes premières pralines et mettre du chocolat partout !
Depuis, cette passion ne m'a plus quitté, et j'ai notamment collaboré avec de grands noms du chocolat belge pendant près de 15 ans.
J'ai fait vivre ma passion à travers la vente dans des maisons bruxelloises réputées. Puis, après toutes ces années, je me suis dit : et si je les réalisais moi-même ? Après tout, quand j'étais petit, je régalais déjà la famille avec mes créations.
Aujourd'hui, je crée absolument toutes mes pralines et autres gourmandises à la main dans mon atelier-boutique de Temploux. Tout y est pensé, réfléchi, essayé et enfin réalisé pour être vendu en boutique. J'ai à cœur de vous faire découvrir et de partager avec vous ma passion à travers mes pralines, que je veux volontairement plus petites, plus esthétiques et avec des saveurs qui sortent des sentiers battus. Je souhaite que vous profitiez d'une expérience chocolat ultime en savourant chaque praline comme une explosion de saveurs.
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