Chocolade heeft me altijd gepassioneerd, zelfs al van jongs af aan. Destijds gaf mijn grootmoeder me een kleine chocolademaker, waarmee ik mijn eerste pralines maakte en chocolade overal verspreidde!
Sindsdien heeft deze passie me nooit meer losgelaten, en ik heb bijna 15 jaar samengewerkt met grote namen in de Belgische chocolade.
Ik bracht mijn passie tot leven door te werken in gerenommeerde Brusselse huizen. En na al die jaren dacht ik: wat als ik ze zelf maak? Uiteindelijk vermaakte ik als kind mijn familie al met mijn creaties.
Vandaag maak ik al mijn pralines en andere lekkernijen volledig met de hand in mijn atelier-winkel in Temploux. Alles wordt er bedacht, uitgewerkt, getest en uiteindelijk verkocht in de winkel. Ik wil mijn passie met u delen en u laten genieten van mijn pralines, die ik bewust kleiner, esthetischer en met gedurfde smaken maak. Ik hoop dat u een ultieme chocolade-ervaring beleeft door elke praline te proeven als een explosie van smaken.
Thomas Manini gebruikt cookies om de goede werking van de site en optimale beveiliging te garanderen. Deze cookies stellen ons in staat om u een hoogwaardige gebruikerservaring te bieden.
Door op "Accepteren" te klikken, gaat u akkoord met het gebruik van deze cookies.